Restaurant Naustet
Restaurant Naustet ligger ved Fjellkysten Gjestehus i Tennevoll i Lavangen og tilbyr en avslappet matopplevelse med tydelig tilknytning til sesongene og landskapet rundt. Kjøkkenet henter inspirasjon fra nordiske mattradisjoner, lokale råvarer og rytmen i den arktiske naturen.
Menyen varierer gjennom året og kan blant annet inneholde lokale favoritter som røye eller elgburger. Rettene tilberedes med omtanke, der tradisjonelle nordnorske smaker får et moderne preg.
Atmosfæren er inspirert av klassiske brasserier, med en uformell ramme der mat, samtale og fellesskap står sentralt. Varme tretoner, rustikke maritime detaljer og panoramautsikt mot fjellene og fjorden gir restauranten et lunt preg, enten du bor på gjestehuset eller er på vei gjennom området.